С появата на новата изворна вода MAGNEA поглеждаме отвъд етикета – какво означават понятията изворна, минерална и трапезна вода, как да разчитаме основните показатели и какво всъщност знаем за водата, която избираме всеки ден.
Влизаме в магазина за бутилка вода и заставаме пред рафта. Позната ситуация, която обикновено не изисква повече от няколко секунди внимание. Избираме марка, подходяща разфасовка, поглеждаме цената и продължаваме.
Но ако се загледаме по-внимателно в етикетите, ще открием различни определения – „изворна вода“, „натурална минерална вода“, „трапезна вода“. На някои бутилки ще видим и информация за минерализация, pH, електропроводимост и други характеристики.
Колко от тези понятия всъщност разбираме?
Появата на MAGNEA – ново име в категорията на изворните води, е добър повод да обърнем повече внимание на информацията върху бутилката. Не за да превръщаме един от най-естествените избори в ежедневието в сложна задача, а за да знаем малко повече за водата, която пием.
Минерална, изворна и трапезна вода – какво означават тези понятия?
В ежедневния разговор често използваме думата „минерална“ почти като синоним на бутилирана вода. Върху етикета обаче различните наименования обозначават конкретни категории.
Натуралната минерална вода е с подземен произход и се характеризира със специфичен минерален състав и неговата относителна стабилност в рамките на естествените колебания. За да бъде предлагана като натурална минерална вода, тя трябва да бъде официално призната като такава.
Изворната вода също е с подземен произход. Тя е предназначена за консумация от човека в естественото си състояние и се бутилира при източника. Именно към тази категория принадлежи и MAGNEA.
Трапезната вода е питейна вода, която може да има различен произход и да преминава през разрешени обработки, така че да отговаря на съответните изисквания за качество на водата, предназначена за питейни цели.
Затова определенията върху бутилката не са просто различни търговски наименования. Те са първата информация, която ни ориентира какъв тип вода сме избрали.
MAGNEA – изворна вода, подходяща за ежедневна употреба
Водата е част от най-обикновените моменти на деня. Сутрин на път за работа, на бюрото в офиса, в автомобила, по време на разходка, пътуване или у дома – рядко се замисляме колко често посягаме към нея.
Именно в това ежедневие намира своето място MAGNEA – изворна вода, подходяща за ежедневна употреба, както е посочено и върху етикета на продукта.
Това е и естествената история зад една бутилка вода. Не са необходими специален повод или необичайна ситуация. Тя просто ни съпътства през деня – когато работим, пътуваме, почиваме или сме в движение.
А когато един продукт е толкова естествена част от ежедневието, има смисъл да знаем какво пише върху неговия етикет.
Какво ни разказва етикетът на MAGNEA?
Този път нека не поставяме бутилката веднага в кошницата. Обръщаме я и поглеждаме информацията, която обикновено остава на заден план.
При изворна вода MAGNEA са посочени обща минерализация 94,23 ± 1,00 mg/l, pH 7,16 ± 0,85 и електропроводимост 66,10 ± 12,00 μS/cm.
За човек, който не се занимава професионално с вода, тези числа може да изглеждат твърде технически. Всъщност те просто дават информация за определени характеристики на водата.
И ако разберем какво означават основните понятия, етикетът започва да говори на много по-разбираем език.
Какво означава минерализацията на изворната вода?
Във водата естествено могат да присъстват различни разтворени минерални вещества. Общата минерализация е показател, който дава информация за общото количество на тези разтворени вещества.
Тук има едно важно уточнение – „минерализация“ и „минерална вода“ не означават едно и също.
Минерализацията е характеристика на водата. „Натурална минерална вода“ е наименование на определена категория вода. Затова данни за минерализацията могат да присъстват и върху етикета на изворна вода.
За потребителя този показател е още една част от информацията, чрез която може да опознае продукта, който избира.
Какво означава pH и защо стойност около 7 е лесна за разбиране?
pH е друго понятие, което често срещаме върху различни продукти, но невинаги знаем как да го разчетем.
Обяснението всъщност не е толкова сложно.
pH показва дали даден воден разтвор е в киселинната или алкалната област. При обичайното представяне на скалата pH 7 е неутралната точка. Стойностите под 7 попадат в киселинната област, а тези над 7 – в алкалната.
Затова стойност, разположена около 7, е близо до неутралната точка на pH скалата.
Важно е обаче този показател да бъде възприеман като характеристика на водата, а не като здравно обещание. Сам по себе си pH не е основание една вода да бъде определяна като „по-здравословна“ и не означава, че тя променя или „балансира“ pH на човешкия организъм.
Когато знаем това, едно на пръв поглед сложно понятие върху етикета вече става много по-разбираемо.
Защо има смисъл да четем етикета на водата?
Свикнали сме да разглеждаме внимателно етикетите на храните. Проверяваме съставките, хранителните стойности и различни характеристики на продуктите, които купуваме.
При водата обаче често действаме по навик.
А етикетът може да ни даде основната информация само за няколко секунди – каква е категорията на водата, какви характеристики са посочени и какво означават основните показатели.
Именно тук MAGNEA дава повод да погледнем малко по-внимателно към продукт, който иначе приемаме за напълно естествена част от ежедневието.
Не е необходимо да сме специалисти и не е необходимо да запомняме числа и сложни термини. Достатъчно е да знаем какво означават основните понятия.
Водата като част от малките моменти на деня
Може би най-интересното при водата е, че рядко се нуждаем от специален повод, за да посегнем към нея.
Бутилката е до нас, докато работим. Вземаме я, когато излизаме. Оставяме я в автомобила или на масата у дома. Слагаме я в чантата, когато ни предстои дълъг ден.
Точно в тези малки и напълно обикновени моменти се вписва и MAGNEA като нова изворна вода, подходяща за ежедневна употреба.
Появата на ново име на рафта обаче може да бъде и повод за нещо съвсем просто – следващия път да обърнем бутилката и да прочетем какво пише върху нея.
Да знаем какво означава „изворна вода“. Да разпознаваме понятието „минерализация“. Да разбираме защо виждаме pH върху етикета.
Защото водата е един от онези продукти, които присъстват в живота ни толкова естествено, че понякога забравяме да се поинтересуваме от тях.
А понякога са нужни само няколко секунди, за да научим малко повече за това, което избираме всеки ден.
Kliuki.bg
